Kotlety z ziemniaka – Potato cutlets

Jak wygląda tradycyjny obiad? Ziemniaki, warzywa i mięso -a jeśli jesteś wege to zamiast mięsa wybierzesz na przykład tofu. A co gdyby wszystko zblendować, doprawić i upiec w postaci kotletów?

Brzmi obiecująco.  Continue reading

Advertisements

Barley groats soup AKA Krupnik

Jedną z moich ulubionych zup jest krupnik, pełen warzyw, natki i kasz. Jest idealny na jesienne i zimowe popołudnia – rozgrzewa, syci i jak na tak małą miskę zupy, daje dość dużo szczęścia i radości. Wiem, że jeszcze mamy sierpień, ale praktyka czyni mistrza, prawda? Continue reading