Ciastka z cieciorki z czekoladą – Chickpeas choco cookies

Są pewne połączenia, które zawsze przychodzą nam do głowy, na przykład – gin z tonikiem, jabłko z cynamonem a szarlotka na gorąco z lodami waniliowymi. Chciałabym, żeby stworzyło się nowe – mąka z cieciorki z cytryną i mąką kokosową.

Continue reading

Advertisements

Bakalie w czekoladzie, czyli jak nie marnować czekolady – Dried fruit in chocolate or how not to waste chocolate

Są takie rzeczy, które po prostu się dzieją, nic się na to nie da poradzić – czyli powinniśmy je zaakceptować i odpuścić. Ale jak tu akceptować marnowanie domowej czekolady?! Jest to absolutne niedopuszczalne, ale bądźmy szczerzy – ile czasu można wyskrobywać świeżo przygotowaną porcje z rondelka? Nawet moja miłość do czekolady ma swoje granice.  Continue reading

Ciastka gryczane – Buckwheat cookies (vegan & gluten & sugar free)

Dzisiejszy przepis jest taki trochę “na oko”. Nie podaje dokładnych ilości, dzisiaj to Wy decydujecie jak duża będzie szklanka i jak bardzo kopiasta będzie kopiasta łyżka kakao (tak, specjalnie kilka razy powtarzam słowo kopiasta). Niech prowadzi Was fantazja – koniec końców, o to w pieczeniu chodzi.

Continue reading