Zupa z bobem – Fava beans soup

Jako dziecko nie znosiłam bobu. Gdy rozpoczynał się sezon, moja babcia nastawiała ogromny gar wody i gotowała. I gotowała. A później jeszcze chwilę gotowała.

Continue reading

Advertisements

Barley groats soup AKA Krupnik

Jedną z moich ulubionych zup jest krupnik, pełen warzyw, natki i kasz. Jest idealny na jesienne i zimowe popołudnia – rozgrzewa, syci i jak na tak małą miskę zupy, daje dość dużo szczęścia i radości. Wiem, że jeszcze mamy sierpień, ale praktyka czyni mistrza, prawda? Continue reading