Pieczona skorzonera pod kokosowym “beszamelem” – Baked salsify with a coconut “bachamel” sauce (vegan and gluten free)

Przyznaje, skorzonera to nie jest warzywo, które dostaniecie w każdym warzywniaku, ale jak już znajdziecie, to pakujcie do koszyka w ciemno.  Continue reading

Advertisements

Warzywne pierożki z sosem pomidorowym – Veggie dumplings with tomato sauce (vegan and gluten free)

Przed Wami pierwszy przepis na pierożki na blogu! Super prosty, bo sprytnie omijamy problem zagniatania ciasta korzystając z papieru ryżowego. W tak orientalny sposób oszczędzamy czas i nerwy i już nie trzeba lepić pierogów ❤

Continue reading

Sałatka z pieczarkami i ogórkami małosolnymi – Half-sour pickle and mushroom salad

Lato w pełni, więc czas na ogórki małosolne! Teraz możecie dostać wszystki potrzebne skłądniki – ogórki gruntowe i koper włoski. Właściwie, to ten wpis miał być tylko o tych ogórkach – według przepisu mojej mamy, ale przyznajmy to szczerze – zdjęcie słoika ogórków nie wygląda zachęcająco. Pomyślałam, więc że zrobię coś co będzie mi łatwiej sfotografować, a Wam da pomysł na lunch. Continue reading